Das kostenlose Gugelhupf-Rezept für originale Gugelhupfkuchen.

Gugelhupf. Das Rezept für den Kuchen!Backformen kaufen

Der Klassiker beim Kaffeekränzchen – der Gugelhupf

Gugelhupf nach Rezept gebackenDer Gugelhupf, auch Napfkuchen genannt, ist vom deutschen Kaffeetisch nicht mehr wegzudenken. Typisch für ihn ist dabei seine hohe Kranzform, die ihn allein schon optisch besonders schmackhaft aussehen lässt.

Der Gugelhupf ist ein Kuchen, der gerne zu Kaffee oder Tee genossen wird. Da es sich um einen recht einfachen Kuchen handelt, vom Geschmack wie auch von der Zubereitung her, wie Sie noch an unserem Gugelhupf-Rezept sehen werden, trifft der Gugelhupf meist den Geschmack jedes Kaffeekränzchen-Teilnehmers.

Das Beste aus dem Gugelhupf-Rezept herausholen

Mit einem Grundrezept für Gugelhupf liegen Sie immer richtig. Hier lässt sich der Kuchen ganz nach Belieben verfeinern. Sehr beliebt sind etwa Rosinen im Kuchen. Aber auch gespickt mit Nüssen, Früchten oder Mandeln ist der Gugelhupf ein echter Genuss. 

Wer es lieber schlicht mag, der stäubt nach dem Backen ganz einfach etwas Puderzucker über den Kuchen. Wie man sieht, es gibt unzählige Varianten, das Gugelhupf-Rezept abzuwandeln und zu verfeinern.

Der Gugelhupf: Ein Kuchen mit Geschmack und Geschichte

Die typische Gugelhupf-Form bei Kuchen gab es bereits bei den alten Römern. Und bereits seit dem 17. Jahrhundert werden Rezepte für diese Art von Kuchen überliefert. 

In Deutschland findet man seit der Biedermeierzeit Gefallen am Gugelhupf und genießt ihn seither in den unterschiedlichsten Varianten, aber stets in der charakteristischen Form mit dem Loch in der Mitte.

Wenn Sie nun selbst Lust auf einen leckeren Gugelhupf haben, dann probieren Sie doch einfach unser Gugelhupf-Rezept. Das Rezept für Gugelhupf erfordert nur wenige Zutaten, die meist sowieso in der Küche vorhanden sind, und geht zudem leicht von der Hand.

Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren unseres Gugelhupf-Rezepts.

Gugelhupf-Rezept zum Backen eines saftigen und schnell gemachten Gugelhupfs

Zutaten für das Gugelhupf-Rezept:            

  • 100 ml Milch
  • 240 g Butter
  • 340 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 500 g Mehl

Zubereitung des Rezepts für Gugelhupf:

Als Erstes sollte die Backform gefettet werden, damit der Kuchen später nicht an der Form festbackt. Danach wird die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker gemischt und die Mischung anschließend schaumig geschlagen. In diese Mischung werden dann nach und nach die Eier eingerührt.

Als Nächstes sollte das Mehl mit dem Backpulver vermischt werden. Diese Mischung wird dann abwechselnd mit der Milch in die bereits vorhandene Butter-Zucker-Vanillezucker-Eier-Mischung untergerührt.

Nun haben Sie den Teig für Ihren Gugelhupf fertig angerührt. Der nächste Schritt im Gugelhupf-Rezept ist, den Teig nun in die Form zu füllen. Natürlich können Sie für das Rezept für Gugelhupf auch jede andere beliebige Kuchenform nehmen, etwa eine längliche. Jedoch ist die typische Optik dieses Napfkuchens rund und hoch, daher bietet sich eine gängige Gugelhupf-Form zum Backen an.

Der Kuchen wird nun für 1 Stunde bei 175 Grad gebacken. Öffnen Sie den Backofen möglichst nicht während des Backvorgangs, da der Kuchen sonst in sich zusammenfallen könnte.

Ist die Backzeit vorbei, lassen Sie den Kuchen abkühlen und stürzen Sie ihn dann aus seiner Form. Fertig ist Ihr nach unserem Gugelhupf-Rezept selbstgemachter Napfkuchen.

Bestäuben Sie Ihren Kuchen nun mit Puderzucker oder verzieren Sie ihn mit einer Glasur aus Candy Melts. Auch essbare Dekorationen aus Fondant oder Zuckerguss steigern noch das Geschmacksvergnügen und sehen zudem zum Anbeißen aus.

Viel Spaß beim Backen und Genießen Ihrer Gugelhupf-Kuchen nach Rezept!

Wir wünschen ein gutes Gelingen. Lassen Sie sich Ihre Gugelhupf-Küchlein schmecken! Probieren Sie doch mal unsere Backrezepte aus. Ganze viele Backzutaten gibt es auf www.meincupcake.de.

Ihr www.gugelhupf-rezept.de